Spaghetti Carbonara - Rezept
Leckere Spaghetti alla Carbonara. Eine Variation des Originalrezepts.
Zutaten:
Spaghetti
1 Ei
2 EL Sahne
Parmesan
1 TL Muskatnuss
1 Knoblauchzehe
Schinken
Salz & Pfeffer
Öl
Rezept:
Spaghetti kochen
Schinken in kleine Würfel schneiden
Knoblauch fein hacken
Schinken und Knoblauch in Öl anbraten
Ei, Sahne, Muskatnuss und Parmesan vermischen und mit Salz und Pfeffer würzen
Soße zusammen mit Schinken und Spaghetti in die Pfanne geben
Kurz bei mittlerer Hitze erwärmen
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