Gemüsebrühe einfach selbst machen - Basics
Einfache Gemüsebrühe zum Vorbereiten.
Zutaten:
Karotten
Lauch
Knollensellerie
Zwiebeln
Knoblauch
Petersilie
Öl zum Anbraten
Salz und Pfeffer zum würzen
Rezeot:
Knoblauch und Zwiebeln schälen
Alles grob kleinschneiden
Zwiebeln und Knoblauch im Öl anbraten
Den Rest kurz mit anbraten und dann mit Wasser ablöschen
Wasser hinzugeben bis das Gemüse frei im Topf schwimmt
ca. 1 Stunde köcheln lassen
mit Salz und Pfeffer abschmecken
Produkte im Video:
Meine Messer: http://amzn.to/2nbTuHF & http://amzn.to/2nbCCRy
Gusseiserner Topf: http://amzn.to/2oM25Rq
Der Rest ist von Ikea ;)
(NICHT gesponsert aber Amazon-PartnerNet-Links)
Instagram: https://www.instagram.com/matthias.just/ Reisen, Sport und Ernährung!