BASICS: Kräuterbutter selbst machen- Schnittlauchbutter, Knoblauchbutter und Tomatenbutter

BASICS: Dreierlei Kräuterbutter. Schnittlauchbutter, Knoblauchbutter und Tomatenbutter.

Zutaten:

  • Butter

  • Schnittlauch

  • Knoblauch

  • Tomatenmark

  • Ggf. Salz

Zubereitung:

  • Bei der Schnittlauchbutter einfach den Schnittlauch klein schneiden und mit der Butter vermengen. Bei Bedarf leicht salzen.

  • Bei der Knoblauchbutter einfach den Knoblauch klein schneiden und mit einem Zauberstab oder Küchenmaschine mit der Butter pürrieren.

  • Bei der Tomatenbutter einfach das Tomatenmark und die Butter mit einem Zauberstab oder Küchenmaschine verrühren.

Matthias Just